Protein‐Rich Biomass Waste as a Resource for Future Biorefineries: State of the Art, Challenges, and Opportunities
Abstract
Protein‐rich biomass provides a valuable feedstock for the chemical industry. This Review describes every process step in the value chain from protein waste to chemicals. The first part deals with the physicochemical extraction of proteins from biomass, hydrolytic degradation to peptides and amino acids, and separation of amino acid mixtures. The second part provides an overview of physical and (bio)chemical technologies for the production of polymers, commodity chemicals, pharmaceuticals, and other fine chemicals. This can be achieved by incorporation of oligopeptides into polymers, or by modification and defunctionalization of amino acids, for example, their reduction to amino alcohols, decarboxylation to amines, (cyclic) amides and nitriles, deamination to (di)carboxylic acids, and synthesis of fine chemicals and ionic liquids. Bio‐ and chemocatalytic approaches are compared in terms of scope, efficiency, and sustainability.
زیست توده غنی از پروتئین به عنوان منبعی برای Biorefineries آینده: وضعیت هنر، چالش‌ها، و فرصت‌ها
چکیده
زیست توده غنی از پروتئین ماده‌ای ارزشمند برای صنایع شیمیایی است. این بررسی هر گام فرایندی را در زنجیره ارزش از ضایعات پروتئین به مواد شیمیایی توضیح می‌دهد. بخش اول به استخراج فیزیکو شیمیایی پروتئین‌ها از زیست توده، تجزیه hydrolytic به پپتید و آمینو اسیدها و جداسازی مخلوط آمینو اسید می‌پردازد. بخش دوم خلاصه‌ای از فن‌آوری‌های شیمیایی (بیو شیمیایی)فیزیکی و شیمیایی برای تولید of، مواد شیمیایی کالا، مواد دارویی و دیگر مواد شیمیایی خوب را ارایه می‌دهد. این امر را می توان با ادغام of ها به پلیمرها، یا با تغییر و اصلاح اسیده‌ای آمینه، به عنوان مثال کاهش آن‌ها به آمینو الکل‌ها، decarboxylation ها به آمین ها، و سنتز اسیده‌ای آلی و مایعات یونی، به دست آورد. رویکردهای بیو - و chemocatalytic ازنظر دامنه، کارایی و پایداری با هم مقایسه می‌شوند.
ترجمه شده با 
ترجمه کنید