view in publisher's site
- خانه
- لیست مقالات
- چکیده
Anti‐cholinesterase and antioxidant properties of alkaloid and phenolic‐rich extracts from pawpaw (
Carica papaya
) leaf: A comparative study
Abstract
Carica papaya, commonly known as pawpaw, is a tropical plant cultivated for its edible ripe fruits. However, its leaf is being use traditionally against several life‐threatening illnesses, including Alzheimer disease (AD). This study compared the cholinesterases (ChEs) inhibitory effect and antioxidant property of alkaloid and phenolic [aqueous, acetone and methanol‐HCL (0.1:50 w/v)] rich extracts of Pawpaw leaf. The extracts were prepared to the concentration of 2 mg/mL, thereafter, effect on ChEs [acetylcholinesterase (AChE) and butyrylcholinesterase (BChE)] activities, and production of quinolone (QA) and Fe‐induced thiobarbituric reactive acid species (TBARS)] as well as antioxidant [ferric reducing antioxidant property (FRAP), 2, 2‐diphenyl‐1‐ picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging ability] properties were determined. Total phenol and flavonoid contents of the phenolic‐rich extracts, as well as gas chromatography analysis of an alkaloid extract, were carried out. Results revealed that hydromethanolic extract had the highest AChE inhibitory effect while aqueous extract had the highest BChE inhibitory potential. Hydromethanolic extract demonstrated highest inhibitory effect on Fe2+‐induced TBARS production, while alkaloid extract had strong inhibition on QA‐induced TBARS production. Aqueous extract had the highest total phenol content, while hydromethanolic extract had the highest total flavonoid content. All the extract exhibited anticholinesterases and antioxidant properties, however, hydromethanolic extract appears to be the most potent and could be as a result of its rich flavonoid content. The biological properties of the studied extract could be the underlying neuromodulatory mechanism of actions of pawpaw leaf in folklore against some neurological disorders.
خواص آنتی کولین استراز و آنتی‌اکسیدانی آلکالوئیدها و عصاره‌های غنی از فنول از پنجه پا
پاپایا کاریکا
)برگ: یک مطالعه تطبیقی
چکیده
"کاریکا پاپایا" (Carica papaya)گیاهی گرمسیری است که به خاطر میوه‌های رسیده و قابل خوردن خود کشت می‌شود.
با این حال، برگ آن به طور سنتی در برابر چندین بیماری تهدید کننده زندگی، از جمله بیماری آلزایمر (AD)استفاده می‌شود.
این مطالعه اثر مهاری کولین استراز و خاصیت آنتی‌اکسیدانی آلکالوئیدها و ترکیبات فنولی (آبی، استون و متانول - HCL (۰.۱: ۵۰ w / v))عصاره‌های غنی از برگ پنجه را مقایسه کرد.
عصاره‌ها برای غلظت ۲ میلی‌گرم بر میلی‌لیتر آماده شدند، پس از آن، اثر بر فعالیت‌های ChE ها [ استیل کولین استراز (AChE)و بوتیریل کولین استراز (BChE)] و تولید کینولون (QA)و گونه‌های اسید واکنش دهنده تیوباربیتوریک القا شده با Fe (TBARS)] و همچنین خواص آنتی‌اکسیدانی [ خاصیت آنتی‌اکسیدانی احیا فریک (FRAP)، ۲، ۲ - دی فنیل - پیکریل هیدرازیل (DrylH)تعیین شدند.
محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی عصاره‌های غنی از ترکیبات فنلی و همچنین آنالیز کروماتوگرافی گازی عصاره آلکالوئیدی انجام شد.
نتایج نشان داد که عصاره هیدرومتانولی بیش‌ترین اثر مهاری AChE را دارد در حالی که عصاره آبی بیش‌ترین پتانسیل بازدارندگی BChE را دارد.
عصاره هیدرومتانولی بیش‌ترین اثر بازدارندگی را بر تولید TBARS القا شده توسط Fe۲ + نشان داد، در حالی که عصاره آلکالوئیدی دارای بازدارندگی قوی بر تولید TBARS القا شده توسط QA بود.
عصاره آبی بیش‌ترین مقدار فنول کل را داشت، در حالی که عصاره هیدرومتانولی بیش‌ترین مقدار فلاونوئید کل را داشت.
تمام عصاره دارای خواص آنتی کولین استراز و آنتی‌اکسیدانی بود، با این حال، به نظر می‌رسد عصاره هیدرومتانولی قوی‌ترین عصاره باشد و می‌تواند در نتیجه مقدار زیاد فلاوونوئید آن باشد.
خواص بیولوژیکی عصاره مطالعه شده می‌تواند مکانیزم نورومدولاتوری اساسی از اقدامات برگ پای مرده در فرهنگ عامه در برابر برخی اختلالات عصبی باشد.
ترجمه شده با 
- مقاله General Chemistry
- ترجمه مقاله General Chemistry
- مقاله شیمی عمومی
- ترجمه مقاله شیمی عمومی
- مقاله Food Science
- ترجمه مقاله Food Science
- مقاله علوم غذایی
- ترجمه مقاله علوم غذایی
ترجمه کنید