view in publisher's site

Lutein and Zeaxanthin in the Eyes, Serum and Diet of Human Subjects

Inverse associations have been reported between the incidence of advanced, neovascular, age-related macular degeneration (AMD) and the combined lutein (L) and zeaxanthin (Z) intake in the diet, and L and Z concentration in the blood serum. We suggest that persons with high levels of L and Z in either the diet or serum would probably have, in addition, relatively high densities of these carotenoids in the macula, the so-called ‘macular pigment’. Several lines of evidence point to a potential protective effect by the macular pigment against AMD. In this study we examined the relationship between dietary intake of L and Z using a food frequency questionnaire; concentration of L and Z in the serum, determined by high-performance liquid chromatography, and macular pigment optical density, obtained by flicker photometry. Nineteen subjects participated. We also analysed the serum and retinas, as autopsy samples, from 23 tissue donors in order to obtain the concentration of L and Z in these tissues. The results reveal positive, though weak, associations between dietary intake of L and Z and serum concentration of L and Z, and between serum concentration of L and Z and macular pigment density. We estimate that approximately half of the variability in the subjects' serum concentration of L and Z can be explained by their dietary intake of L and Z, and about one third of the variability in their macular pigment density can be attributed to their serum concentration of L and Z. These results, together with the reported associations between risk of AMD and dietary and serum L and Z, support the hypothesis that low concentrations of macular pigment may be associated with an increased risk of AMD.

"Lutein" (Lutein)و "zeaxanthin" در "چشمان"، "سرم روغن" (Serum)و "رژیم موضوعات انسانی"

associations معکوس بین بروز بیماری advanced،، neovascular، سن - مربوط به سن (AMD)و مصرف ترکیبی (L)و zeaxanthin (Z)در رژیم غذایی و غلظت L و Z در سرم خون گزارش شده‌است. ما پیشنهاد می‌کنیم که افراد با سطح بالایی از L و Z در رژیم غذایی و یا سرم، به علاوه، چگالی‌های نسبتا بالایی از این carotenoids در the، به اصطلاح " macular دارند. چندین خط از شواهد به اثر pigment با the by در برابر AMD (macular)اشاره دارد. در این مطالعه ما رابطه بین دریافت رژیم غذایی L و Z را با استفاده از یک پرسشنامه فرکانس مواد غذایی بررسی کردیم؛ غلظت L و Z در سرم، با کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، و چگالی نوری macular به دست آمد. نوزده نفر شرکت کردند. ما همچنین سرم و شبکیه چشم را به عنوان نمونه‌های کالبد شکافی، از ۲۳ اهدا کننده بافت به منظور بدست آوردن غلظت L و Z در این بافت‌ها آنالیز کردیم. نتایج مثبت نشان می‌دهند، اگرچه ضعیف، associations بین مصرف غذایی L و Z و غلظت سرم L و Z، و بین غلظت سرم L و Z و چگالی pigment macular است. ما تخمین می‌زنیم که تقریبا نیمی از تغییرپذیری در غلظت سرم L و Z ممکن است با استفاده از رژیم غذایی L و Z توضیح داده شود، و حدود یک سوم تغییرپذیری در چگالی pigment their را می توان به غلظت serum L و Z نسبت داد. این نتایج، همراه با associations گزارش‌شده بین ریسک AMD و رژیم غذایی و رژیم غذایی L و Z، از این فرضیه حمایت می‌کنند که غلظت‌های کم of macular ممکن است با افزایش خطر AMD ارتباط داشته باشد.
ترجمه شده با


پر ارجاع‌ترین مقالات مرتبط:

  • مقاله Cellular and Molecular Neuroscience
  • ترجمه مقاله Cellular and Molecular Neuroscience
  • مقاله علوم عصبی سلولی و مولکولی
  • ترجمه مقاله علوم عصبی سلولی و مولکولی
  • مقاله Ophthalmology
  • ترجمه مقاله Ophthalmology
  • مقاله چشم‌پزشکی
  • ترجمه مقاله چشم‌پزشکی
  • مقاله Sensory Systems
  • ترجمه مقاله Sensory Systems
  • مقاله سیستم‌های حسی
  • ترجمه مقاله سیستم‌های حسی
سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.