view in publisher's site

Effects of dietary protein and lipid on nitrogen losses in rainbow trout, Salmo gairdneri

Nitrogen excretion (total N, NH3 and urea-N) across the gills (ZN) and in the urine (UN) as well as in the feces (FN) was measured for individual rainbow trout (250–550 g) in relation to dietary protein and lipid. Total N excreted across the gills represented over 96% of the combined ZN and UN. The proportion of N excreted as NH3N was much higher across the gills than in the urine. For the four diets of 35 or 49% protein and 10 or 20% lipid fed at 0.5 and 1.0% body weight d−1, total N excretion (ZN + UN) was proportional to N intake raised to the power of 0.383. N excretion was slightly but not significantly reduced by high dietary lipid levels. The proportion of NH3N excreted (ZN + UN) relative to ingested N increased with dietary protein concentration at both meal sizes. Urea-N relative to N intake did not differ with dietary protein or lipid concentration. Fecal-N relative to intake varied inversely with dietary N and was independent of dietary lipid at both meal sizes. Digestibility varied directly with dietary concentration of protein and lipid and inversely with starch. Recovered N (RN) was approximately one-half of N intake for all diets at both meal sizes.

اثرات پروتیین و چربی رژیم غذایی بر تلفات نیتروژن در ماهی قزل آلای رنگین‌کمان، salmo gairdneri

دفع نیتروژن (کل N، و اوره - N)در سراسر آبشش و در ادرار (ZN)و نیز در مدفوع (فرست)برای ماهی قزل آلای رنگین‌کمان (۲۵۰)در رابطه با پروتئین و چربی جیره اندازه‌گیری شد. کل N که در طول آبشش دفع می‌شود، بیش از ۹۶ درصد از ZN و سازمان ملل متحد را نشان می‌دهد. برای چهار رژیم غذایی ۳۵ یا ۴۹ درصد چربی و ۱۰ یا ۲۰ درصد چربی تغذیه شده در ۰.۵ و ۱ درصد وزن بدن d - ۱، کل دفع N (ZN + سازمان ملل)متناسب با دریافت N افزایش یافت. نسبت (NH۳ +)دفع‌شده (ZN + سازمان ملل)با افزایش غلظت پروتئین جیره در هر دو اندازه غذایی افزایش یافت. اوره - N نسبت به دریافت N با پروتئین و یا غلظت لیپید تفاوت نداشت. Fecal - N نسبت به دریافت با رژیم غذایی N متغیر بود و مستقل از چربی رژیم غذایی در هر دو اندازه غذایی بود. digestibility به طور مستقیم با غلظت پروتئین و چربی و با نشاسته ارتباط معکوس داشت. Recovered N (RN)تقریبا نیمی از مصرف کل رژیم غذایی در هر دو اندازه غذایی بود.

ترجمه شده با

Download PDF سفارش ترجمه این مقاله این مقاله را خودتان با کمک ترجمه کنید
سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

95/12/18 - با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس و کروم٬ چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.