view in publisher's site

The use of alfalfa leaf protein concentrates as a protein source in diets for tilapia (Oreochromis mossambicus)

Chloroplastic and cytoplasmic alfalfa (Medicago sativa) leaf protein concentrates were tested as dietary replacements for fish meal in practical diets for tilapia fingerlings. Each concentrate was used to replace 15, 25, 35, 45 and 55% of the fish meal protein in diets containing 40% protein. Diets containing cytoplasmic leaf protein gave the best results, with growth rates higher than those obtained with a fish meal-based diet when the plant protein replaced up to 35% of the fish meal protein in the diet; higher inclusion levels of plant protein depressed growth. No mortalities were recorded during the 9-week test period with any of the experimental diets. It was concluded that the alfalfa leaf protein could be included at levels of up to 35% of the dietary protein in feeds for tilapia.

استفاده از کنسانتره پروتئین برگ یونجه به عنوان منبع پروتئین در رژیم غذایی برای تیلاپیا (Oreoromis mossambius)

کنسانتره پروتئین برگ کلوروپلاستیک و سیتوپلاسمی یونجه (مدیکاگو ساتیوا)به عنوان جایگزین غذایی برای پودر ماهی در جیره‌های عملی برای بچه ماهیان تیلاپیا مورد آزمایش قرار گرفت. هر کنسانتره برای جایگزینی ۱۵، ۲۵، ۳۵، ۴۵ و ۵۵ درصد پروتئین پودر ماهی در جیره‌های حاوی ۴۰ درصد پروتئین مورد استفاده قرار گرفت. رژیم‌های حاوی پروتئین برگ سیتوپلاسمی بهترین نتایج را داشتند، با نرخ رشد بالاتر از رژیم‌های غذایی بر پایه پودر ماهی، زمانی که پروتئین گیاه تا ۳۵ % پروتئین پودر ماهی در رژیم غذایی جایگزین شد؛ سطوح بالاتر پروتئین گیاه باعث کاهش رشد شد. هیچ گونه تلفات در طول دوره ۹ هفته‌ای با هیچ یک از جیره‌های آزمایشی ثبت نشد. نتیجه گرفته شد که پروتئین برگ یونجه می‌تواند در سطوح بالای ۳۵ % پروتئین رژیم غذایی در خوراک‌های تیلاپیا گنجانده شود.
ترجمه شده با


پر ارجاع‌ترین مقالات مرتبط:

  • مقاله Aquatic Science
  • ترجمه مقاله Aquatic Science
  • مقاله علوم آبی
  • ترجمه مقاله علوم آبی
سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

95/12/18 - با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس و کروم٬ چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.