view in publisher's site

Dextrans

Publisher SummaryThe term dextran will be used to describe preparations of D-glucans that contain substantial numbers of (1→6)-linked α-D-glucopyranosyl residues. This chapter discusses the biosynthesis and structure of Dextrans. Large numbers of bacteria synthesize dextrans exocellularly when grown on sucrose-containing media. Dextrans and levans synthesized concomitantly by Leuconostoc micro-organisms have been separated by fractionally precipitating the polysaccharides from aqueous ethanol. The discussion of the structural studies in this chapter is divided into two parts: the first deals with the chemical elucidation of dextran structures, and the second, with the application of physicochemical measurements to the examination of network structures formed by association of dextran molecules. To facilitate the examination of the network structures that are formed by dextrans, the salient features of polysaccharide networks is summarized. Particular difficulties exist in purifying dextrans synthesized by many streptococci, because the bacteria simultaneously elaborate exocellular fructans. Under the conditions required for dextran synthesis, many streptococci synthesize large amounts of endocellular, glycogen-like polysaccharide that may become significant contaminants of dextrans from whole-cultures of the bacterias if sufficient bacterial cells lyse.

Dextrans

term SummaryThe Publisher برای توصیف آماده‌سازی‌ها برای D - گلوکان که حاوی تعداد قابل‌توجهی از باقیمانده α - D - D متصل شده می‌باشد، مورد استفاده قرار خواهد گرفت. این بخش درباره بیوسنتز و ساختار of بحث می‌کند. تعداد زیادی از باکتری‌ها وقتی در محیط‌های حاوی ساکارز رشد می‌کنند، dextrans exocellularly را تولید می‌کنند. dextrans و levans به طور همزمان توسط organisms های Leuconostoc سنتز شده و پلی ساکاریدی آن از اتانول آبی استخراج می‌شوند. بحث مطالعات ساختاری در این فصل به دو بخش تقسیم می‌شود: اولین معاملات با توضیح شیمیایی ساختارهای دکستران، و دومی، با کاربرد اندازه‌گیری‌های فیزیکوشیمیایی برای بررسی ساختارهای شبکه‌ای تشکیل‌شده توسط ارتباط مولکول‌های دکستران. برای تسهیل بررسی ساختارهای شبکه که توسط dextrans تشکیل شده‌اند، ویژگی‌های برجسته شبکه پلی ساکاریدی خلاصه می‌شود. مشکلات خاص در تخلیص dextrans سنتز شده توسط بسیاری از باکتری‌ها وجود دارد، چون باکتری‌ها به طور همزمان exocellular fructans را توضیح می‌دهند. در شرایط لازم برای سنتز دکستران، بسیاری از streptococci مقادیر زیادی از پلی‌ساکاریدها را سنتز می‌کنند، که در صورت کافی بودن سلول‌های باکتریایی کافی، ممکن است به آلاینده‌های مهم of از کل کشت باکتری‌ها تبدیل شود.
ترجمه شده با

سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.