view in publisher's site

Production of organic acids by immobilized filamentous fungi

This article reviews current knowledge of the production of organic acids by immobilized filamentous fungi. The most widely used methods of immobilization are based on the adsorption and entrapment of the fungal cells. A variety of carriers have been employed but the open-porous materials and polymers with controlled characteristics are most suitable. Further elucidation of the mechanisms of interaction between cells and carriers may increase control of immobilization procedures. In general, immobilized systems show higher productivity than freely suspended cells and fluidized-bed reactors enable long-term operation of highly aerobic fermentations. The performance of the immobilized filamentous fungi is significantly affected by the nature and age of the cells, medium composition and process parameters, but published work merely describes such effects, with little information on underlying mechanisms.

تولید اسیده‌ای آلی توسط قارچ‌های رشته‌ای تثبیت‌شده

این مقاله به بررسی دانش کنونی در مورد تولید اسیده‌ای آلی توسط قارچ‌های رشته‌ای تثبیت‌شده می‌پردازد. رایج‌ترین روش‌های تثبیت براساس جذب و به دام انداختن سلول‌های قارچی است. انواع حامل‌ها به کار گرفته شده‌اند اما مواد متخلخل باز و پلی مر با ویژگی‌های کنترل‌شده بسیار مناسب هستند. توضیح بیشتر مکانیزم‌های تعامل بین سلول‌ها و حامل‌ها ممکن است کنترل روش‌های تثبیت را افزایش دهد. به طور کلی، سیستم‌های تثبیت‌شده بازدهی بالاتری نسبت به سلول‌های معلق آزاد نشان می‌دهند و رآکتورهای بس‌تر سیال شده، عملکرد بلند مدت تخمیرهای بسیار هوازی را ممکن می‌سازند. عملکرد قارچ‌های رشته‌ای تثبیت‌شده به طور قابل‌توجهی تحت‌تاثیر ماهیت و عمر سلول‌ها، ترکیب متوسط و پارامترهای فرآیند قرار می‌گیرد، اما کار منتشر شده تنها چنین اثراتی را توصیف می‌کند، با اطلاعات کمی در مورد مکانیزم‌های اساسی.
ترجمه شده با


پر ارجاع‌ترین مقالات مرتبط:

  • مقاله Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
  • ترجمه مقاله Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
  • مقاله بوم‌شناسی، تکامل، رفتار و رده‌بندی
  • ترجمه مقاله بوم‌شناسی، تکامل، رفتار و رده‌بندی
  • مقاله Genetics
  • ترجمه مقاله Genetics
  • مقاله ژنتیک
  • ترجمه مقاله ژنتیک
  • مقاله Biotechnology
  • ترجمه مقاله Biotechnology
  • مقاله بیوتکنولوژی
  • ترجمه مقاله بیوتکنولوژی
  • مقاله Plant Science
  • ترجمه مقاله Plant Science
  • مقاله علوم گیاهی
  • ترجمه مقاله علوم گیاهی
سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.