view in publisher's site

The effect of some factors on stimulating the growth and production of active substances in Zingiber officinale callus cultures

Ginger (Zingiber officinale Roscoe) is one of the most widely used herbs that contains several interesting bioactive constituents and possesses health promoting properties. [6]-Gingerol, a major pungent ingredient of ginger also has great potent antioxidant activity. Callus cultures of ginger were induced from shoot tip segments of auxiliary buds taken from in vitro growing rhizomes. Of different auxins tested in MS medium contents, 2,4-D was the most effective in inducing and maintaining callus cultures. BA was most effective in maintaining callus culture compared to kinetin (Kin). Also, the effect of some factors as precursors and biotic elicitors on callus growth and production of active substances were investigated. Mevalonic acid (MVA) at concentration of 1, 5 and 10 mg/l, Phenylalanine (Phe), Leucine (Leu) and Valine (Val) at 50, 100 and 150 mg/l, yeast extract (YE) and Aspergillus niger (AS) at 250, 500 and 750 mg/l showed negative effect on both callus fresh weight (FW) and callus dry weight (DW) compared to control. In the present study, it was observed that 6-gingerol production is positively influenced by the addition of MVA followed by YE in callus culture. While, the other levels of precursors and biotic elicitors did not succeed in producing either of 8-gingerol, 10-gingerol or 6-shogaol.

تاثیر برخی عوامل بر تحریک رشد و تولید مواد فعال در کشت کالوس گیاه زنجبیل

زنجبیل یکی از پرمصرف‌ترین گیاهانی است که حاوی چندین ترکیب فعال زیستی جالب است و دارای خواص ارتقا دهنده سلامتی است. [ ۶ ] - گینگرول، یکی از ترکیبات تند و مهم زنجبیل نیز فعالیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارد. کشت سلولی زنجبیل از بخش‌های نوک ساقه جوانه‌های جانبی گرفته‌شده از ریزوم های در حال رشد در شرایط آزمایشگاهی القا شد. از میان اکسین های مختلف تست شده در محتوای محیط کشت MS، ۲، ۴ - D بیش‌ترین تاثیر را در القا و نگهداری کشت کالوس داشت. BA در حفظ کشت کالوس در مقایسه با کینتین (Kin)بیش‌ترین تاثیر را داشت. همچنین، اثر برخی عوامل به عنوان پیش ماده و الیسیتورهای زیستی بر رشد کالوس و تولید مواد فعال مورد بررسی قرار گرفت. Mevalonic acid (MVA)در غلظت‌های ۱، ۵ و ۱۰ میلی‌گرم در لیتر، فنیل آلانین (Phe)، لوکین (Leu)و والین (Val)در غلظت‌های ۵۰، ۱۰۰ و ۱۵۰ میلی‌گرم در لیتر، عصاره مخمر (YE)و آسپرژیلوس نیجر (AS)در غلظت‌های ۲۵۰، ۵۰۰ و ۷۵۰ میلی‌گرم در لیتر تاثیر منفی بر وزن تر کالوس (FW)و وزن خشک کالوس (DW)در مقایسه با شاهد نشان دادند. در مطالعه حاضر، مشاهده شد که تولید ۶ - جینجرول به طور مثبت تحت‌تاثیر افزودن MVA و به دنبال آن YE در کشت کالوس است. در حالی که، سطوح دیگر پیش‌سازها و الیسیتورهای زیستی در تولید هر یک از ۸ - جینجرول، ۱۰ - جینجرول یا ۶ - شوگائول موفق نبودند.
ترجمه شده با

سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.