view in publisher's site

Food craving frequency mediates the relationship between emotional eating and excess weight gain in pregnancy

Highlights•Excess GWG is significantly and positively correlated with “emotional” and “external”•Excess GWG is also correlated with frequency of cravings for “high fat foods” and “fast food fats”•Eating styles accounted for 11% of the variance in excess GWG; “emotional” eating emerging as the significant correlate•Food craving frequency accounted for 22% of the variance in excess GWG•Food craving for high fat foods acts as a mediator in the relationship between emotional eating and excess GWGAbstractAn estimated 50% of pregnancies in the U.S. are associated with maternal weight gain that exceeds Institute of Medicine recommendations. The numerous adverse consequences of obesity in gestation, delivery and the postpartum have been widely documented. The role of excess gestational weight gain (GWG) as a predictor of lifetime obesity risk in mothers and their children is also increasingly recognized. Cravings and negative affect are commonly cited triggers of overconsumption in pregnant women. We sought to examine the role of food craving frequency as a mediator in the relation between emotional eating and excess GWG. In this cross-sectional study, pregnant women (n = 113) completed the Dutch Eating Behavior Questionnaire, a measure of “restrained,” “emotional,” and “external” eating styles, along with the Food Craving Inventory, which quantifies cravings for “high fat foods,” “fast food fats,” “carbohydrates/starches,” and “sweets.” Participants also reported on pre-pregnancy weight and height, and GWG at the time of survey completion. Data supported the hypothesized mediation model, with frequency of “high fat foods” cravings fully mediating the relationship between “emotional” eating and excess GWG (Sobel test z = 2.40, p = .016). This study addresses the striking dearth of research examining potentially modifiable psychosocial predictors of excess GWG. Future longitudinal research should examine if salient affective states trigger food cravings, thus placing pregnant women at increased risk of excess weight gain. Findings have implications for treatment interventions targeting excess GWG, suggesting a need to teach skills to help patients better manage low moods and cravings.

فراوانی ولع مصرف غذا، وساطت رابطه بین مصرف عاطفی و افزایش وزن اضافی در دوران بارداری است.

کاره‌ای مهم: GWG افراطی به طور قابل‌توجهی همبستگی مثبت و مثبتی با میزان ولع مصرف مواد غذایی پرچرب دارد و همچنین همبستگی مثبت با فراوانی ولع مصرف مواد غذایی پرچرب به عنوان میانجی در رابطه بین خوردن غذاهای پرچرب و بیش از ۵۰ درصد از بارداری‌ها در آمریکا با افزایش وزن مادران مرتبط است که بیش از توصیه‌های پزشکی است. پیامدهای نامطلوب متعدد چاقی در دوران بارداری، زایمان و پس از زایمان به طور گسترده مستند شده‌است. نقش افزایش وزن دوران بارداری (GWG)به عنوان پیش‌بینی‌کننده خطر چاقی در طول عمر در مادران و فرزندان آن‌ها به طور فزاینده‌ای شناخته شده‌است. عاطفه منفی و منفی در زنان باردار به طور شایع به محرک‌ها و محرک‌های ایمنی اشاره دارد. ما به دنبال بررسی نقش فراوانی ولع مصرف مواد غذایی به عنوان میانجی در رابطه میان خوردن هیجانی و زیاده‌روی اضافی بودیم. در این مطالعه مقطعی، زنان باردار (۱۱۳ نفر)پرسشنامه رفتار خوردن هلندی را تکمیل کردند، یک معیار "مهار"، "مهار کننده" و "بیرونی"، که تمایل به مصرف غذاهای پرچرب، "چربی‌های غذایی سریع"، "کربوهیدرات / نشاسته" و "شیرینی" داشتند. داده‌ها با استفاده از مدل واسطه‌ای فرض شده، با فراوانی "مواد غذایی پرچرب"، به طور کامل رابطه بین "خوردن" عاطفی "و مصرف بیش از حد" (Sobel آزمون z = ۴۰ - ۲، p = ۲)را تایید کردند. نتیجه‌گیری: با توجه به نتایج این مطالعه، می توان نتیجه این مطالعه به کمبود قابل‌توجه پژوهشی می‌پردازد که به طور بالقوه پیش‌بینی‌کننده‌های روانی - اجتماعی غیرقابل اصلاح از GWG اضافی را بررسی می‌کند. تحقیق طولی آینده باید بررسی کند که آیا حالت‌های عاطفی برجسته باعث افزایش تمایل به غذا می‌شوند در نتیجه زنان باردار را در معرض خطر افزایش وزن بیش از حد قرار می‌دهند. یافته‌ها تلویحات مهمی در مداخلات درمانی با هدف قرار دادن GWG اضافی دارد و پیشنهاد می‌کند که نیاز به آموزش مهارت‌ها برای کمک به بیماران برای مدیریت بهتر حالات روحی و ولع مصرف باشد.
ترجمه شده با

سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.