view in publisher's site

Alpha-linolenic acid and its conversion to longer chain n−3 fatty acids: Benefits for human health and a role in maintaining tissue n−3 fatty acid levels

There is little doubt regarding the essential nature of alpha-linolenic acid (ALA), yet the capacity of dietary ALA to maintain adequate tissue levels of long chain n−3 fatty acids remains quite controversial. This simple point remains highly debated despite evidence that removal of dietary ALA promotes n−3 fatty acid inadequacy, including that of docosahexaenoic acid (DHA), and that many experiments demonstrate that dietary inclusion of ALA raises n−3 tissue fatty acid content, including DHA. Herein we propose, based upon our previous work and that of others, that ALA is elongated and desaturated in a tissue-dependent manner. One important concept is to recognize that ALA, like many other fatty acids, rapidly undergoes β-oxidation and that the carbons are conserved and reused for synthesis of other products including cholesterol and fatty acids. This process and the differences between utilization of dietary DHA or liver-derived DHA as compared to ALA have led to the dogma that ALA is not a useful fatty acid for maintaining tissue long chain n−3 fatty acids, including DHA. Herein, we propose that indeed dietary ALA is a crucial dietary source of n−3 fatty acids and its dietary inclusion is critical for maintaining tissue long chain n−3 levels.

Alpha - اسید و تبدیل آن به زنجیره طولانی‌تر n - ۳ اسیده‌ای چرب: مزایایی برای سلامت انسان و نقش در حفظ سطح اسیده‌ای چرب امگا ۳

شکی نیست که در مورد ماهیت اصلی اسید آلفا - linolenic (ALA)وجود دارد، با این حال، ظرفیت رژیم غذایی برای حفظ سطح کافی از اسیده‌ای چرب امگا ۳ کاملا بحث‌برانگیز باقی می‌ماند. این نکته ساده به شدت مورد بحث قرار می‌گیرد، علی‌رغم شواهدی که حذف رژیم غذایی ALA [ ۳ - ۳ ] را افزایش می‌دهد، از جمله اسید docosahexaenoic (مرجع پشتیبانی مسکن)، و بسیاری از آزمایش‌ها نشان می‌دهند که استفاده از رژیم غذایی ALA مقدار اسید چرب امگا ۳ را افزایش می‌دهد، از جمله مرجع پشتیبانی مسکن. در اینجا ما براساس کار قبلی خود و دیگران پیشنهاد می‌کنیم که ALA به روش وابسته به بافت کشیده و desaturated شده‌است. یک مفهوم مهم این است که تشخیص دهیم که ALA مثل بسیاری از اسیده‌ای چرب دیگر، به سرعت در اکسیداسیون بتا قرار می‌گیرد و کربن برای تولید محصولات دیگر از جمله کلسترول و اسیده‌ای چرب مورد استفاده مجدد قرار می‌گیرد. این فرآیند و تفاوت بین استفاده از رژیم غذایی مرجع پشتیبانی مسکن و مرجع پشتیبانی شده در کبد، در مقایسه با ALA، منجر به این تعصب می‌شوند که ALA اسید چرب مفید برای حفظ اسیده‌ای چرب امگا ۳ از جمله منطقه مرجع پشتیبانی مسکن نیست. در اینجا ما پیشنهاد می‌کنیم که در واقع رژیم غذایی یک منبع غذایی حیاتی از اسیده‌ای چرب [ n - ۳ ] است و گنجاندن رژیم غذایی آن برای حفظ سطح زنجیره طولانی به طول ۳ - ۳ حیاتی است.
ترجمه شده با

سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.