view in publisher's site

Whole grain intake and cancer: A review of the literature

Abstract There has been little research concerning the health effects of whole grain intake in humans. We have synthesized 15 American and European case‐control and prospective studies of whole grain intake. Most subjects were middle aged or older. The studies employed disparate dietary methods, and the foods referred to and quantities eaten are ill defined. Nevertheless there is a striking consistency in reduced risk for colorectal and gastric cancers associated with intake of whole grain, also found in isolated studies of endometrial cancer and coronary heart disease. Because reduced risk was not associated with refined grain intake, these findings do not appear to be confounded by participant confusion concerning refined vs. whole grains. The independence of these findings from reduced risk associated with fruit and vegetable intake is not established. There should be further research to establish whether whole grain intake is protective against chronic disease.

دریافت غلات کامل و سرطان: مروری بر مقالات

چکیده تحقیقات اندکی در مورد اثرات بهداشتی مصرف غلات کامل در انسان صورت‌گرفته است. ما ۱۵ مطالعه موردی - شاهدی آمریکایی و اروپایی و آینده‌نگر جذب دانه کامل را سنتز کرده‌ایم. بیشتر شرکت کنندگان میانسال یا مسن‌تر بودند. مطالعاتی که از روش‌های مختلف رژیم غذایی استفاده می‌کنند، و غذاهایی که به آن‌ها اشاره می‌شود و مقدار خورده می‌شوند، به خوبی تعریف‌نشده اند. با این حال، سازگاری قابل‌توجهی در کاهش خطر سرطان‌های کولورکتال و معده در ارتباط با مصرف غلات کامل وجود دارد، همچنین در مطالعات جداگانه سرطان آندومتر و بیماری کرونری قلب یافت شده‌است. از آنجا که ریسک کاهش‌یافته با دریافت غلات تصفیه‌شده مرتبط نبود، به نظر نمی‌رسد که این یافته‌ها با سردرگمی شرکت کنندگان در مورد دریافت غلات تصفیه‌شده اشتباه گرفته شود. دانه‌های کامل. استقلال این یافته‌ها از کاهش خطر مرتبط با مصرف میوه و سبزیجات اثبات نشده است. تحقیقات بیشتری باید انجام شود تا مشخص شود که آیا مصرف غلات کامل در برابر بیماری‌های مزمن محافظت می‌کند یا خیر.
ترجمه شده با


پر ارجاع‌ترین مقالات مرتبط:

  • مقاله Oncology
  • ترجمه مقاله Oncology
  • مقاله تومورشناسی
  • ترجمه مقاله تومورشناسی
  • مقاله Cancer Research
  • ترجمه مقاله Cancer Research
  • مقاله تحقیقات سرطان
  • ترجمه مقاله تحقیقات سرطان
  • مقاله Medicine (miscellaneous)
  • ترجمه مقاله Medicine (miscellaneous)
  • مقاله پزشکی (متفرقه)
  • ترجمه مقاله پزشکی (متفرقه)
  • مقاله Nutrition and Dietetics
  • ترجمه مقاله Nutrition and Dietetics
  • مقاله تغذیه و خوراک‌شناسی
  • ترجمه مقاله تغذیه و خوراک‌شناسی
سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

95/12/18 - با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس و کروم٬ چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.