view in publisher's site

Consumers’ Acceptance Model for Taiwan Agriculture and Food Traceability System

Due to globalization, the food-borne illness may cause damage to people’s health in various countries. Such scandals resulted in consumers losing confidence in the government’s ability to manage food safety. To regain consumers’ trust and confidence, many countries placed more emphasis on food traceability, which is capable of recording the details of a specific food as it makes its way from the farm to the table. Accordingly, in 2004, the Taiwan Agriculture and Food Traceability System (TAFTS) were implemented to govern food safety. Being the key stakeholder along the food supply chain, consumers’ acceptance to food traceability plays a critical role in the promotion and persistence of the policy. Based on the technology acceptance model (TAM), a consumers’ acceptance model is proposed by adding three extra constructs of mobile anxiety (MA), social influence (SI), and perceived limitations (PL). A survey of 380 participants being recruited from two major metropolises in Taiwan is conducted to examine the proposed model via structural equation modeling analysis. The empirical results show that the proposed model possesses good model fits and explanatory power. Some findings identify that perceived usefulness (PU) and perceived ease of use (PEOU) exhibit significantly positive effects while PLhas a significantly negative effect on both attitude (ATT) and intention to use (ITU). Besides, ATT partially mediates the relationship between beliefs (PU, PEOU or PL) and ITU. However, due to high Internet usage rate and the popularity of social networks, there is no significant effect between two constructs of MA and ATT, MA and ITU, SI and ATT, or SI and ITU. Finally, some recommendations are provided to policymakers for better implementation of TAFTS.

مدل پذیرش مصرف کنندگان برای سیستم کشاورزی و غذایی تایوان

به دلیل جهانی شدن، بیماری‌های ناشی از غذا ممکن است باعث آسیب به سلامت مردم در کشورهای مختلف شود. چنین رسوایی‌هایی منجر به از دست دادن اعتماد مصرف کنندگان به توانایی دولت برای مدیریت ایمنی مواد غذایی شد. برای به دست آوردن اعتماد و اعتماد مصرف کنندگان، بسیاری از کشورها تاکید بیشتری بر قابلیت ردیابی مواد غذایی دارند که قادر به ثبت جزئیات یک غذای خاص است چون راه خود را از مزرعه به میز باز می‌کند. بر این اساس، در سال ۲۰۰۴، سیستم کشاورزی و قابلیت ردیابی مواد غذایی تایوان (TAFTS)برای کنترل ایمنی مواد غذایی اجرا شد. به عنوان ذینفعان کلیدی در طول زنجیره تامین مواد غذایی، پذیرش قابلیت ردیابی مواد غذایی توسط مصرف کنندگان نقش مهمی در ترویج و تداوم این سیاست ایفا می‌کند. براساس مدل پذیرش تکنولوژی (TAM)، مدل پذیرش مشتری با افزودن سه ساختار اضافی اضطراب موبایل (MA)، تاثیر اجتماعی (SI)و محدودیت‌های درک شده (PL)پیشنهاد شده‌است. بررسی ۳۸۰ شرکت‌کننده از دو کلان‌شهر بزرگ در تایوان برای بررسی مدل پیشنهادی از طریق تحلیل مدلسازی معادله ساختاری انجام شده‌است. نتایج تجربی نشان می‌دهد که مدل پیشنهادی دارای مدل مناسب و قدرت توضیحی است. برخی یافته‌ها تشخیص می‌دهند که سودمندی درک شده (PU)و سهولت درک شده استفاده (متری)اثرات مثبت قابل‌توجهی را نشان می‌دهند در حالی که PLU تاثیر منفی قابل‌توجهی هم بر نگرش (ATT)و هم بر قصد استفاده (ITU)دارد. علاوه بر این، ATT تا حدی واسطه رابطه بین باورها (PU، Kr U یا PL)و ITU می‌باشد. با این حال، به دلیل نرخ بالای استفاده از اینترنت و محبوبیت شبکه‌های اجتماعی، هیچ تاثیر قابل‌توجهی بین دو ساختار MA و ATT، MA و ITU، SI و ATT، یا SI و ITU وجود ندارد. در نهایت، توصیه‌هایی برای سیاست گذاران برای اجرای بهتر TAFTS ارائه شده‌است.
ترجمه شده با


پر ارجاع‌ترین مقالات مرتبط:

  • مقاله Anthropology
  • ترجمه مقاله Anthropology
  • مقاله انسان‌شناسی
  • ترجمه مقاله انسان‌شناسی
سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.