view in publisher's site

Effect of Chlorine and Silver Grafted zeolite-LDPE Composite Bags Packaging on the Postharvest Quality of Sapota (Manilkara Achras)

In this study, zeolite-LDPE composite bags with or without an infusion of antimicrobial compound (chlorine or silver) were employed as novel packaging materials. The influence of packaging innovation on physico-chemical parameters and shelf life of sapota (Manilkara achras, Family: Sapotaceae) fruits under cold storage condition was investigated. Sapota fruits first packed in antimicrobial compound synergized zeolite-LDPE composite bags and then placed in corrugated fiber board (CFB) box showed significantly lower physiological loss in weight, respiration rate, total soluble solids (TSS), disease score and higher color (L*, chroma and hue-angle) values for pulp, titratable acidity, firmness and more shelf-life than the sapota fruits packed in corrugated fiber board (CFB) box alone. Our results suggest that zeolite-LDPE composite bags synergized with antimicrobial compounds could maintain the postharvest quality and increase the shelf-life of sapota fruits.

اثر کلر و نقره zeolite zeolite - LDPE Composite Packaging روی کیفیت Postharvest of (Manilkara Achras)

در این مطالعه، zeolite - LDPE zeolite با یا بدون تزریق یک ترکیب ضدمیکروبی (کلرین یا نقره)به عنوان مواد بسته‌بندی جدید استخدام شدند. تاثیر نوآوری بسته‌بندی بر روی پارامترهای فیزیکی - شیمیایی و عمر ماندگاری of (Manilkara achras، خانواده: Sapotaceae)میوه‌ها تحت شرایط ذخیره سرد بررسی شد. میوه‌های Sapota ابتدا در یک ترکیب ضد میکروبی با وزن مولکولی زیولیت (CFB)، میزان تنفس، امتیاز بیماری و رنگ بالاتر (L *، اسیدیته و رنگ بالاتر)برای خمیر کاغذ، اسیدیته titratable، سفتی و ماندگاری بیشتر از میوه‌های sapota که در جعبه الیاف شیاردار (CFB)به تنهایی بسته‌بندی می‌شوند، قرار دادند. نتایج ما نشان می‌دهد که bags composite zeolite با ترکیبات ضدمیکروبی می‌تواند کیفیت postharvest را حفظ کرده و ماندگاری fruits را افزایش دهد.
ترجمه شده با


پر ارجاع‌ترین مقالات مرتبط:

  • مقاله Horticulture
  • ترجمه مقاله Horticulture
  • مقاله باغداری
  • ترجمه مقاله باغداری
  • مقاله Ecology
  • ترجمه مقاله Ecology
  • مقاله بوم‌شناسی (اکولوژی)
  • ترجمه مقاله بوم‌شناسی (اکولوژی)
  • مقاله Plant Science
  • ترجمه مقاله Plant Science
  • مقاله علوم گیاهی
  • ترجمه مقاله علوم گیاهی
  • مقاله Agronomy and Crop Science
  • ترجمه مقاله Agronomy and Crop Science
  • مقاله زراعت و علوم زراعی
  • ترجمه مقاله زراعت و علوم زراعی
سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

95/12/18 - با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس و کروم٬ چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.