view in publisher's site

Assessment of azole fungicides as a tool to control growth of Aspergillus flavus and aflatoxin B1 and B2 production in maize

ABSTRACTAspergillus flavus is a highly aflatoxin (AF)-producing species infecting maize and other crops. It is dominant in tropical regions, but it is also considered an emerging problem associated with climate change in Europe. The aim of this study was to assess the efficacy of azole fungicides (prochloraz, tebuconazole and a 2:1 (w/w) mixture of prochloraz plus tebuconazole) to control the growth of A. flavus and AF production in yeast-extract–sucrose (YES) agar and in maize kernels under different water activities (aw) and temperatures. Aflatoxins B1 and B2 were determined by LC with fluorescence detection and post-column derivatisation of AFB1. In YES medium and maize grains inoculated with conidia of A. flavus, the growth rate (GR) of the fungus and AFB1 and AFB2 production were significantly influenced by temperature and treatment. In YES medium and maize kernels, optimal temperatures for GR and AF production were 37 and 25°C, respectively. In maize kernels, spore germination was not detected at the combination 37ºC/0.95 aw; however, under these conditions germination was found in YES medium. All fungicides were more effective at 0.99 than 0.95 aw, and at 37 than 25ºC. Fungicides effectiveness was prochloraz > prochloraz plus tebuconazole (2:1) > tebuconazole. AFs were not detected in cultures containing the highest fungicide doses, and only very low AF levels were found in cultures containing 0.1 mg l–1 prochloraz or 5.0 mg l–1 tebuconazole. Azoles proved to be highly efficient in reducing A. flavus growth and AF production, although stimulation of AF production was found under particular conditions and low-dosage treatments. Maize kernels were a more favourable substrate for AF biosynthesis than YES medium. This paper is the first comparative study on the effects of different azole formulations against A. flavus and AF production in a semi-synthetic medium and in maize grain under different environmental conditions.

ارزیابی قارچ کش‌های آزول به عنوان ابزاری برای کنترل رشد آسپرژیلوس فلاووس و تولید آفلاتوکسین B۱ و B۲ در ذرت

چکیده آسپرژیلوس فلاووس یک گونه بسیار تولید کننده آفلاتوکسین (AF است که ذرت و دیگر محصولات را آلوده می‌کند. آن در مناطق گرمسیری غالب است اما به عنوان یک مشکل در حال ظهور در ارتباط با تغییرات آب و هوایی در اروپا در نظر گرفته می‌شود. هدف از این مطالعه ارزیابی کارایی قارچ کش‌های آزول (پروکلاز، تبوکونازول و مخلوط ۲: ۱ (w / w)پروکلاز و تبوکونازول)برای کنترل رشد قارچ A. flavus و AF تولید شده در آگار مخمر - عصاره - ساکارز (YES)و در مغز ذرت تحت فعالیت‌های مختلف آب و دما. ترکیبات ضد نفخ B۱ و B۲ توسط LC با تشخیص فلورسانس و مشتق سازی پس از ستون AFB۱ تعیین شدند. در محیط کشت YES و دانه‌های ذرت با کنیدی های A. flavus، نرخ رشد (GR)قارچ و تولید AFB۱ و AFB۲ به طور قابل‌توجهی تحت‌تاثیر دما و تیمار قرار گرفتند. در دانه‌های ذرت و متوسط YES، دمای بهینه برای تولید GR و AF به ترتیب ۳۷ و ۲۵ درجه سانتی گراد بود. در دانه‌های ذرت جوانه زنی هاگ در ترکیب ۳۷ درجه سانتی گراد / ۰.۹۵ او مشاهده نشد اما تحت این شرایط جوانه زنی در محیط کشت YES یافت شد. تمام قارچ کش‌ها در دمای ۰.۹۹ درجه سانتی گراد و در دمای ۳۷ درجه سانتی گراد موثرتر بودند. اثربخشی قارچ کش‌ها عبارت بود از: پروکلرزو پروکلرزو به علاوه تبوکونازول (۲: ۱). AFs در کشت‌های حاوی بیش‌ترین غلظت قارچ کش مشاهده نشد و تنها سطوح بسیار پایین AF در کشت‌های حاوی ۰.۱ mg l - ۱ prochloraz یا ۵.۰ mg l - ۱ tebuکونازول مشاهده شد. ثابت شد که آزول ها در کاهش A بسیار کارآمد هستند. با وجود این که تحریک تولید این قارچ در شرایط خاص و تیمارهای با دوز پایین مشاهده شد. هسته‌های مایز یک بس‌تر مناسب تری برای بیوسنتز AF نسبت به محیط YES بودند. این مقاله اولین مطالعه مقایسه‌ای در مورد اثرات فرمولاسیون های مختلف آزول در برابر A است. flavus و AF در یک محیط نیمه مصنوعی و در دانه ذرت تحت شرایط مختلف محیطی تولید شدند.
ترجمه شده با

Download PDF سفارش ترجمه این مقاله این مقاله را خودتان با کمک ترجمه کنید
سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

95/12/18 - با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس و کروم٬ چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.