view in publisher's site

The European Union One Health 2018 Zoonoses Report

Abstract This report of the European Food Safety Authority and the European Centre for Disease Prevention and Control presents the results of zoonoses monitoring activities carried out in 2018 in 36 European countries (28 Member States (MS) and 8 non-MS). The first and second most commonly reported zoonoses in humans were campylobacteriosis and salmonellosis, respectively. The European Union (EU) trend for confirmed human cases of these two diseases was stable during 2014–2018. The proportion of human salmonellosis cases due to Salmonella Enteritidis was at the same level in 2018 as in 2017. Of the 27 reporting MS, 16 met all Salmonella reduction targets for poultry, whereas 11 MS failed meeting at least one. The EU flock prevalence of target Salmonella serovars in breeding hens, laying hens, broilers and fattening turkeys decreased during recent years but stalled in breeding turkeys. Salmonella results from Competent Authorities for pig carcasses and for poultry tested through National Control Programmes were more frequently positive compared with food business operators. Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) infections in humans were the third most commonly reported zoonosis in the EU and increased from 2014 to 2018. Yersiniosis was the fourth most frequently reported zoonosis in humans in 2018 with a stable trend in 2014–2018. The number of reported confirmed listeriosis cases further increased in 2018, despite Listeria rarely exceeding the EU food safety limit tested in ready-to-eat food. In total, 5,146 food- and waterborne outbreaks were reported. Salmonella was the most commonly detected agent with S. Enteritidis causing one in five outbreaks. Salmonella in eggs and egg products was the highest risk agent/food pair. A large increase of human West Nile virus infections was reported in 2018. The report further updates on bovine tuberculosis, Brucella, Trichinella, Echinococcus, Toxoplasma, rabies, Coxiella burnetii (Q fever) and tularaemia.

اتحادیه اروپا گزارش زوم سال ۲۰۱۸ بهداشت را حذف کرد.

چکیده این گزارش از سازمان امنیت غذایی اروپا و مرکز اروپایی پیش‌گیری و کنترل بیماری نتایج فعالیت‌های نظارت بر بیماری‌های مشترک بین انسان و دام انجام‌شده در سال ۲۰۱۸ در ۳۶ کشور اروپایی (۲۸ کشور عضو (MS و ۸ کشور غیر عضو (غیر MS را نشان می‌دهد. اولین و دومین بیماری‌های مشترک بین انسان و حیوانات به ترتیب عبارتند از: سالمونلوز و کامپیلوباکتریزیس. روند اتحادیه اروپا (EU)برای موارد انسانی تایید شده این دو بیماری در طول ۲۰۱۴ - ۲۰۱۸ پایدار بود. نسبت موارد سالمونلوز انسانی ناشی از سالمونلا انتریتیدیس در سال ۲۰۱۸ مشابه سال ۲۰۱۷ بود. از ۲۷ گزارش MS، ۱۶ مورد تمام اهداف کاهش سالمونلا را برای مرغ برآورده کرد، در حالی که ۱۱ MS حداقل یک جلسه را با شکست مواجه کرد. شیوع گله هدف سالمونلا در مرغ‌های پرورش‌دهنده، مرغ‌های تخم‌گذار، جوجه‌های گوشتی و بوقلمون پرواربندی در طی سال‌های اخیر کاهش یافت اما در بوقلمون پرواربندی متوقف شد. نتایج سالمونلا از مقامات ذی‌صلاح برای لاشه خوک و برای مرغ تست شده از طریق برنامه‌های کنترل ملی در مقایسه با اپراتورهای تجارت مواد غذایی بیشتر مثبت بود. عفونت‌های اشریشیا کلی تولید کننده شیگا توکسین (STEC)در انسان سومین بیماری مشترک بین انسان و حیوان در اتحادیه اروپا بود و از سال ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ افزایش یافت. یرسینیوزیس چهارمین بیماری مشترک بین انسان و حیوان در سال ۲۰۱۸ با روند پایدار در سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ بود. تعداد گزارش‌ها تایید کرد که موارد لیستریوزیس در سال ۲۰۱۸ بیشتر افزایش یافت، با وجود این که لیستریا به ندرت از حد ایمنی غذایی اتحادیه اروپا که در غذای آماده تست شده تجاوز می‌کند. در مجموع، ۵،۱۴۶ مورد شیوع مواد غذایی و بیماری‌های ناشی از آب گزارش شده‌است. سالمونلا شایع‌ترین عامل شناسایی‌شده با S. انتروتیدیس باعث ایجاد یک مورد در پنج مورد شیوع بیماری شد. سالمونلا در تخم‌مرغ و محصولات تخم‌مرغ بالاترین عامل خطر برای جفت مواد غذایی بود. افزایش زیادی در آلودگی به ویروس نیل غربی انسان در سال ۲۰۱۸ گزارش شد. این گزارش در مورد بیماری سل گاوی، بروسلا، تریچینلا، ایچینوکوک، تاکسوپلاسما، هاری، کوکسیلا بورنتی (تب کیو)و تولارما به روز رسانی می‌شود.
ترجمه شده با


پر ارجاع‌ترین مقالات مرتبط:

  • مقاله Animal Science and Zoology
  • ترجمه مقاله Animal Science and Zoology
  • مقاله علوم حیوانات و جانورشناسی
  • ترجمه مقاله علوم حیوانات و جانورشناسی
  • مقاله Food Science
  • ترجمه مقاله Food Science
  • مقاله علوم غذایی
  • ترجمه مقاله علوم غذایی
  • مقاله Plant Science
  • ترجمه مقاله Plant Science
  • مقاله علوم گیاهی
  • ترجمه مقاله علوم گیاهی
  • مقاله Microbiology
  • ترجمه مقاله Microbiology
  • مقاله میکروبیولوژی
  • ترجمه مقاله میکروبیولوژی
  • مقاله Parasitology
  • ترجمه مقاله Parasitology
  • مقاله انگل‌شناسی
  • ترجمه مقاله انگل‌شناسی
  • مقاله Veterinary (miscalleneous)
  • ترجمه مقاله Veterinary (miscalleneous)
  • مقاله دامپزشکی (متفرقه)
  • ترجمه مقاله دامپزشکی (متفرقه)
سفارش ترجمه مقاله و کتاب - شروع کنید

با استفاده از افزونه دانلود فایرفاکس چکیده مقالات به صورت خودکار تشخیص داده شده و دکمه دانلود فری‌پیپر در صفحه چکیده نمایش داده می شود.